I går eksperimenterede jeg lidt med nogle Mars-bar, som jeg havde haft liggende herhjemme lidt for længe, og det resulterede i disse lækre Mars-bar cookies, som helt sikkert snart skal bages igen. Hvis du er til chewy cookies, som er sprøde, når du sætter tænderne i dem, så er denne cookies opskrift med garanti et hit.
Opskrift på cookies:
200 g blødt smør
100 g rørsukker
4 spsk brun farin
2 tsk vaniljesukker
1 stor tsk natron
300 g hvedemel
4 spsk sødmælk
4 mars bar
Sådan laver du cookies:
- Pisk smør, rørsukker og brun farin godt sammen
- Rør mel, vaniljesukker og natron i dejen
- Tilsæt mælk og to grofthakkede Mars-bar
- Skær de to andre Mars-bar i tolv stykker
- Del nu dejen i tolv stykker og placer et stykke Mars-bar i midten og form dejen til store kugler, som du med håndfladerne giver et lille tryk
- Bag ved 250 grader i 7-8 minutter
Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
Uhmmmmmm – hvor ser de bare lækre ud 🙂
Tak – de var også meget populære derhjemme 🙂
Gud, hvor ser de gode ud!
Har du en opskrift på sprøde, bløde, amerikanske cookies (som f.eks. sælges i 7eleven)? 🙂
Tak, Oliva.. Nej, jeg har ikke en opskrift på de der 7eleven-agtige cookies, men jeg lover, at de her er meget bedre – sprøde og meget bløde indeni 🙂 Kh Tóra
Skal de 200 g. smør være smeltet? 🙂
Det skal være blødt smør 🙂
Hej 🙂 Hvor ser de bare lækre ud! Er det almindelig størrelse Mars Bar?
Tak fra
Susan
Hej – tak 🙂 Ja det er den almindelige størrelse Mars-bar. Kh Tóra
De skal da helt klart prøves en dag! de ser virkelig lækre ud! :-).
Ja, de skal også snart bages igen herhjemme.. Mums!
Hej
Så er småkagerne i ovnen!!!! Kan det passe, at der ikke skal æg i?
Håber, du kunne lide dem 🙂 Ja, der skal ikke æg i. Kh Tóra
Nøøj hvor ser de lækre ud!
De skal helt klart prøves til min 13 års fødselsdag!
Det lyder som en god idé 🙂 Og god fødselsdag, når du når dertil. KH Tóra
Åh gud! Er det bare mig eller er der virkelig meget dej til at lave 12 småkager?
De er i hvert fald på vej i ovnen, og det ser godt ud – men de er godt nok store!
De er totalt store, det elsker jeg:) Håber, de er blevet gode. Kh Tóra
Hejsa! 🙂
Hvor mange cookies bliver der ca. til med denne opskrift?? Jeg står og skal lave til 30 mennesker, så det er rart nok lige at vide hvor meget jeg skal doble op osv. 🙂
Mvh Signe
Hej Signe, opskriften giver 10 ret store cookies 🙂