Opskrift: Cookies med Mars-bar

I går eksperimenterede jeg lidt med nogle Mars-bar, som jeg havde haft liggende herhjemme lidt for længe, og det resulterede i disse lækre Mars-bar cookies, som helt sikkert snart skal bages igen. Hvis du er til chewy cookies, som er sprøde, når du sætter tænderne i dem, så er denne cookies opskrift med garanti et hit.

cookies med mars bar
Opskrift på cookies:
200 g blødt smør
100 g rørsukker
4 spsk brun farin
2 tsk vaniljesukker
1 stor tsk natron
300 g hvedemel
4 spsk sødmælk
4 mars bar

Sådan laver du cookies:

  • Pisk smør, rørsukker og brun farin godt sammen
  • Rør mel, vaniljesukker og natron i dejen
  • Tilsæt mælk og to grofthakkede Mars-bar
  • Skær de to andre Mars-bar i tolv stykker
  • Del nu dejen i tolv stykker og placer et stykke Mars-bar i midten og form dejen til store kugler, som du med håndfladerne giver et lille tryk
  • Bag ved 250 grader i 7-8 minutter

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

Photobucket

18 tanker om “Opskrift: Cookies med Mars-bar”

  1. Gud, hvor ser de gode ud!

    Har du en opskrift på sprøde, bløde, amerikanske cookies (som f.eks. sælges i 7eleven)? 🙂

    1. Tak, Oliva.. Nej, jeg har ikke en opskrift på de der 7eleven-agtige cookies, men jeg lover, at de her er meget bedre – sprøde og meget bløde indeni 🙂 Kh Tóra

  2. Åh gud! Er det bare mig eller er der virkelig meget dej til at lave 12 småkager?
    De er i hvert fald på vej i ovnen, og det ser godt ud – men de er godt nok store!

  3. Hejsa! 🙂
    Hvor mange cookies bliver der ca. til med denne opskrift?? Jeg står og skal lave til 30 mennesker, så det er rart nok lige at vide hvor meget jeg skal doble op osv. 🙂
    Mvh Signe

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *