Jeg får virkelig lyst til at bage, når vejret er, som det er i øjeblikket – det er så hyggeligt med duften af hjemmebag, en masse stearinlys, et tæppe og en god kop kaffe.
Jeg elsker banankage – så derfor blev gårdagens bagværk en svampet og smagfuld chokolade banankage med nougattern.
Opskrift på chokolade banankage
2 æg
140 g farin
60 g smør
100 g mørk chokolade
Korn fra en stang vanilje
1 tsk. bagepulver
75 g mel
3 bananer
80 g nougat (i tern)
Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så er du altid opdateret på de søde sager.
Sådan gør du:
- Pisk æg, vanilje og farin
- Smelt smør og chokolade
- Kom den smeltede chokolademasse i farinmassen
- Mos bananerne og rør dem i dejen
- Vend bagepulver og mel i banankagedejen
- Vend til sidst små nougattern i dejen
- Bag chokolade banankagen i en springform eller en firkantet form (21×21) ved 180 grader i ca. 35 minutter
Chokolade på toppen: Smelt 100 g mørk chokolade med ¾ dl fløde. Overtræk den kolde banankage med chokolademassen
Opbevar kagen på køl.
Tip! Banankagen kan med fordel bages dagen inden, den skal serveres.
Kan man blive andet end lækkersulten, når man læser denne opskrift? Den skal bestemt på “to bake” listen 🙂
Lyder som en god idé – den er virklig god 🙂
Mums mums mums, hvor ser den bare lækker ud.
Vil bare lige sige, at jeg elsker din blog og alle de lækre opskrifter 🙂
Tusind tak – det er jeg glad for at høre 🙂
Super lækker kage 😉 skal helt klart laves igen..
Dejligt 😉
Denne kage ser virkelig ud til, at jeg ville elske den! Tak for den 🙂 jeg har et spørgsmål til dig, Tora, og det er om man kan lave denne form for kage uden at eje en håndpisker eller anden elektronik – kan det lade sig gøre at lave den i hånden? Eller må jeg bare ud og investere? 😉
Som altid, tak for din fine blog. Knus 🙂
Hvis du gider at røre godt igennem med et piskeris, så kan du godt få en lækker banankage ud af denne opskrift – også uden en håndmixer 🙂
Mm..!! Den ser rigtig lækker ud!
Men har lige et spørgsmål
Finder du selv på opskrifterne i din blog eller er det nogle du finder??
Tak 🙂 Nogle gange udvikler jeg opskkrifter fra bunden, andre gange får jeg en ideer, som jeg researcher en masse på, og så laver jeg min egen version – og det sker også, at jeg bruger andres opskrifter, dog meget sjældent, og så fremgår det også tydeligt i opskriften. Kh Tóra
Bliver helt lækker sulten 😀 mmh
Jeg har en GIVE-AWAY igang på bloggen
hvor du kan vinde et gavekort til at designe dit eget cover hos CASEAPP 😀
Kig forbi og deltag hvis det lyder fristende ..
http://www.fashionbysterup.dk/2013/03/give-away-6.html
Kan denne kage fryses? 🙂
Hej Line, jeg har ikke prøvet at fryse den, så jeg ved ikke, hvordan konsistensen bliver – men den kan holde sig et par dage i køleskabet 🙂
mh mh mhhhh! (:
Hvor ser det da bare for lækkert ud!
// Maria Silje
http://www.hairbymariasilje.dk
Tænkte på hvor mange mennesker den er til?
Da jeg skal bage en kage til min klasse, og vi er 30 elever inkl. lærere 🙂
Den er til 8-10 personer:)
Er faldet over din blog – mums for en masse lækre kageopskrifter som jeg glæder mig til at se nærmere på!
Et lille spørgsmål: Når du skriver farin, mener du mørk farin?
Velkommen til 🙂 Ja, jeg mener mørk farin 🙂
Den chokolade-banankage ser virkelig lækker ud. Den vil jeg prøve. : )
Den chokolade banankage ser virkelig lækker ud. : ) Den må jeg prøve.
Tak – den smager også virklig godt 🙂
Hejsa…
Hvor mange personer er denne opskrift ca. til?(-:
Lækker kage
Og nem at lave.
Hej Cute carbs
Kan man evt. Undlade at komme chokolade i dejen og er det ok hvis man kun overrækker den med smeltet chokolade uden piskefløde?
Vh anahita