Frk. Cute Carbs
Lækker nyhed - Rugbrødsbolle med chokoladestykker

Syrlig og sød sommerdessert

Denne lækre sommerdessert indeholder seriøst mange kalorier, men den smager sommerligt, skønt og kan spises med god samvittighed, hvis vejret tillader en dejlig hyggelig og lang aftentur.

Photobucket

Jeg har fået opskriften af en veninde, som har fået den af en veninde, og sådan kunne jeg blive ved… Det er meget typisk, at opskrifter spreder sig som ringe i vandet mellem veninder på Færøerne – typisk fordi man mødes med sine veninder til strikkeklub-aften, hvor der bliver hygget med en masse hjemmelavede lækkerier. Og det er ikke usædvanligt, at der bliver dækket op med opskrifter som denne, hvor der indgår slik i en eller anden form – lidt specielt men meget lækkert!

Photobucket

Du skal bruge:

12 flødeboller
2,5 dl fløde
500 g  cremefraich (18 %)
250 g cremefraich (38 %)
Makroner
Friske jordbær
150 g Marabou mælkechokolade

Photobucket

Sådan gør du:

  • Dæk bunden af et firkantet fad med knuste makroner og tryk derefter flødebollerne flade med bunden op
  • Pisk fløden stiv
  • Rør den piskede fløde sammen med cremefraich (18 %) og cremefraich (38 %). Og hæld massen over flødebollerne
  • Top desserten med halverede jordbær og smeltet Marabou
  • Lad desserten stå i køleskabet op til to timer inden servering

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

Photobucket

   

36 kommentarer

  • Michelle

    Hvor lyder den fantastisk… men…jeg har børn, der ikke er til flødeskum(??!) Hvordan mon den vil blive uden “det lag”?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Jeg vil sige, at laget med flødeskum smager mere af cremefraich end fløde, hvis det hjælper 🙂 Tror, den bliver ret tør uden fløde-laget, desværre. Måske noget vaniljeis kan gøre det 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Ronja

    Hvorfor bruger man 2 slags cremefraiche?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marianne

    Kan jeg lægge den sammen i aften, og så spise den i morgen eftermiddag på arbejdet?
    Altså ca 15 timer på køl??

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bjørg

    Hvor ser den bare lækker ud, den skal i hvert fald prøves 🙂
    Hvilken størrelse fad bruger du til den?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine

    Har lige lavet den og den er super lækker ☀️ Skøn en sommerdag som idag

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Pia

    Mums den ser lækker ud den skal prøves.
    Kan den godt stå 3 -5 timer inden den skal spises
    da jeg vil have den med på arbejde.
    Det er en rigtig god blok du har spændende
    og anderledes. Pia

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Den skal da prøves til strikkeklubben i morgen:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mums, den ser lækker ud!!! Den må jeg simpelthen bare prøve i aften 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Randi

    Den kage smager rigtigt godt med en hjemmelavet knust marengsbund i stedet for makroner og også komme blandet frugt i massen, så virker den ikke så sød. mvh Randi

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anna

    Hej! Hvor mange personer er der ca. til i 1 portion? Lækker side du har dig:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Første tanke er måske, at den er lidt for meget- men næste tanke er, at jeg er sikker på, at jeg vil elske den!
    Da jeg var lille fik vi nogle gange flødebollelagkage og det var et hit. Bare lyse lagkagebunde lagt sammen om en creme bestående af knuste flødeboller(uden bund) og kvark. Og så pyntet med årstidens frugt eller bær og de overskydende flødebolle-bunde. Især med jordbær smager den fantastisk. tror jeg vil genopleve den snarest:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      Hej MissMuffin – jeg kan godt forstå, at du tænkte “for meget”, den er måske også lidt for meget, men den er virkelig fantastisk 🙂 Lyder spændende med flødebolle-lagkagen 🙂 Kh Tóra

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • oh my god this looks absolutely delicious !!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marie

    Hov.. jeg kom til at skrive to gange, da jeg ikke kunne se min første kommentar 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marie

    SÅ lækker dessert!! Har lige lavet den, men brugte skyr i stedet for den 38% creme fraiche – super godt alternativ for at spare lidt på kalorierne 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marie

    Har netop lavet denne lækre dessert og brugt skyr i stedet for den 38% creme fraiche – det smager super lækkert og så sparer man også lidt på kalorierne 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      Hej Marie – rigitg god idé med skyr, det er jo altid dejligt, at man kan spare nogle kalorier:) Kh Tóra

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hold da op for en dessert, det er vist det man kan kalde for et flødebollefad! Super hyggeligt stemningsbillede!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      “Flødebollefad” vil ikke være en dum titel på indlægget 🙂 Glad for, at du kan lide billederne. Kh Tóra

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hold da op for en dessert! Er det ikke noget med at færingerne spiser deres dessert før aftensmaden? Hvis de gør

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      Det tror jeg nu ikke, vi gør:) Men vi er meget glade for desserter:)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • wow, der er virkelig mange kalorier i den haha! men den ser god ud så hva faen, det skal sgu ikke afholde mig!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      Ja, der mangler ikke kalorier i denne, men den smager vildt lækkert 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sam

    Det ser godt ud, men hvad mener du med det der cremefraice? Skal der cremefraice i, to gange eller hvad? 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • cutecarbs

      Hej Sam, der skal to forskellige slags cremefraich i både 18% og 38% 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Den ser da fuldstændig fantastisk ud den dessert!! 🙂 og meget flotte billeder også!

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lækker nyhed - Rugbrødsbolle med chokoladestykker