Ingefærshot med gurkemeje

Efteråret raser her på Færøerne i øjeblikket. Det stormer og regner! En lidt barsk omgang, når jeg i fjorten år har været vant til det danske efterår, der er væsentlig mildere! Men jeg nyder faktisk at høre vejret. Regnen der pisker mod vinduerne, og blæsten der rykker lidt i husene. Synes dog, efteråret kom lidt pludseligt, var ikke helt klar For med efterår og vinter følger gerne forkølelse og syge børn, tror måske, det var tanken om det, der fik mig til at lave en god flaske ingefær- og gurkemejeshot, som noget af det første, da det trak op til dårligt efterårsvejr.

Det kan godt være, det ikke gør den store forskel i forhold til forkølelsen, der nok kommer på et tidspunkt, men det føles rart og opfriskende at drikke et farvefint shot hver morgen. Og smagen er faktisk god – Ísak som er fire, drikker det også, så jeg er ret sikker på, at lige det her ingefærshot med gurkemeje bliver fast inventar i vores køleskab dette efterår og vinter.