Søde grise-boller og den fineste konkurrence!

//Indlægget er sponsoreret// isak-vaerelse I søndags var der dækket fint op med et ekstra lækkert mellemmåltid på Ísakas værelse, da han vågnede fra sin middagslur. Han har nemlig fået ny tallerken, skål og kop i bambus fra ENGEL by Julie Marabelle, jeg er vild med det, for udover at være festligt og fint, så er det lavet i 100 procent naturmateriale – og er 100 procent biologisk nedbrydeligt. Det kan bruges både til varm og kold mad, og kan fint tåle opvaskemaskine, vigtigt! Det fine sæt koster 219 kr. i webshoppen Ecokitch, hvor du i øvrigt får en rabatkupon på 10%, når du tilmelder dig deres nyhedsbrev. Kig forbi Ecokitchs og se deres mange fine tallerkner og børneservice!  gris-boller

Vind, vind, vind! (KONKURRENCEN ER SLUT)

Jeg har fået lov til at udlodde et sæt med den farvefine kanin her på bloggen. Deltag ved at fortælle, hvad du vil servere som det første måltid på den fine børneservice. Jeg finder en vinder, der får direkte besked d. 13 december. boernetallerken

Søde grise-boller

De søde, små grise-boller, som I kan se på billederne var et kæmpe hit, både det at få lov til at give de små dej-grise rosinøjne, og få lov til at rulle og lege med dej, var den bedste aktivitet. Og åbenbart smagte bollerne ekstra godt,de blev i hvert fald spist væsentlig hurtigere end de normale runde boller, vi plejer at lave - sikkert fordi de var små grise med rosiner til øjne. Opskrift på grise-boller 20 g gær 1 dl vand 0,5 dl mælk 0,5 dl olivenolie 1 æg 250 g hvedemel 15 g sukker ¼ tsk. salt ½ tsk. kardemomme Sådan gør du:
  • Udblød gæren i vand
  • Tilsæt alle de andre ingredienser i bolledejen
  • Ælt det hele sammen i ca. 10 minutter
  • Lad dejen hæve en halv time og form så boller af 30 g, lad dem hæve tildækket i 10 minutter.
  • Rul de små boller ud til små pandekager og form små grise – se videoen!!
  • Pensl bollerne med mælk.
  • Bag bollerne i 10-12 min ved 220 grader i varmluft ovn.
Tip! Bollerne kan godt fryses – og efter en tur i ovnen er de næsten som nybagte igen. Se her, hvor nemt du kan lave de små grise-boller. grise-boller