Cheesecake i glas med æbler og kanel - uden husblas!

cheesecake i glas uden husblas Cheesecake i glas er simpelthen en af de nemmeste og bedste desserter, og hvis du er lidt husblas-forskrækket, men ret vild med cheesecake, så vil du elske denne opskrift, den er helt uden husblas, og du får en lækker og cremet cheesecake på en kiksebund med kanel og dejlig æblekompot på toppen.

Opskrift på cheesecake i glas (uden husblas)

Opskrifter giver 8 portioner Opskrift på æblekompot: 4 æbler 30 g rørsukker halv vaniljestang Fremgangsmåde: Skræl æblerne, skær dem i tynde både og kom dem i en gryde sammen med rørsukker og en halv flækket vaniljestang. Kog det hele ved svag varme, indtil det har fået den konsistens, som du foretrækker. Jeg kan godt lide, at der er en lille smule bid i æblerne. Æblekompotten skal køles helt ned, inden du topper dine cheesecake-glas med kompotten. Opskrift på kiksebund med kanel: 10 digestiv 60 g smør 1 tsk. kanel Fremgangsmåde: Knus digestiv kiks og  smelt smørret. Bland knuste kiks, smeltet smør og kanel godt sammen. Fordel kiksemassen i bunden af otte serveringsglas – fx gamle syltetøjsglas eller almindelig, smukke drikkeglas. Opskrift på ostecreme 400 g flødeost 200 g græsk yoghurt (2%) 100 g creme fraich 1 dl kondenseret mælk (kan købes her) saft fra en usprøjtet citron 1 vaniljestang Sådan laver du cheesecake i glas Ostecreme: Rør vaniljekorn, flødeost, kondenseret mælk, græsk yoghurt, creme fraich og citronsaft godt sammen med et piskeris. Fordel ostecremen over kiksebundene. Fordel forsigtigt kold æblekompot over ostemassen. Top eventuelt med lidt pistacienødder og hvid chokolade (jeg bruger denne). Lad de små cheesecake-glas hvile i køleskabet inden servering - gerne i mindst tre timer. //Indeholder affiliate links// cheesecake uden husblas