Et glas kold hyldeblomstsaft er virkelig en favorit herhjemme om sommeren, og når hyldeblomstsaften er hjemmelavet, så bliver det ikke meget bedre! Min hyldeblomstsaft er lige blevet færdig, og den… [Læs videre]
Opskrift på hjemmelavet hyldeblomstsirup
Det er ved at være sidste udkald at plukke hyldeblomster, så ud i naturen med dig denne dejlige søndag! Det er så idyllisk at plukke de smukke hyldeblomster og nyde… [Læs videre]
Kærnemælkshorn med rabarber og marcipan
Rabarbersæsonen er ved at være over, men jeg har selvfølgelig sørget for at fryse en masse rabarber ned, så jeg til enhver tid får stillet min rabarber-craving. Nogle af de… [Læs videre]
Æblekompot med råcreme og et twist af makroner
Jeg er ret vild med kompot i alle afskygninger – og i dette indlæg er det igen igen æblekompotten, der er i centrum. Da jeg forleden lavede æblekompot med skyr… [Læs videre]
Hygge med snobrød og nutella
Jeg havde for nogle dage siden den hyggeligste dag sammen med den dejlige webredaktion på viunge.dk. Vi var samlet hjemme hos mig for at hygge og lave snobrød – og… [Læs videre]
Sød og solrig hilsen fra Santorini
Nyder en uge med sommer og sol på Santorini, men I skal jo ikke snydes for indlæg, så her er et hurtigt sommerindlæg fra det græske med lidt stemning og… [Læs videre]
Elsker du også rabarber?
Hylder rabarberne i dagens indlæg – de er jo vidunderlige! Jeg er vild med rabarber, så selvfølgelig skulle der laves rabarberbed, da mine forældre fornylig købte en skøn kolonihave. Det… [Læs videre]
Brunchidé – Skyr med æblekompot og nøddeknas
Jeg havde nogle gode venner til brunch i lørdags, og der blev bl.a. serveret små portioner skyr med hjemmelavet æblekompot toppet med karamelliserede nødder/kerner. Jeg elsker æblekompot og skyr, og… [Læs videre]
Kirsebær-shake
Startede dagen med denne smukkert – en dejlig kirsebær-shake. Den smager lige så godt, som farven er fin! Du skal bruge 18-20 friske kirsebær selvfølgelig uden sten, lidt mælk, 6-8… [Læs videre]
Chokoladekage med kokos-karamel
Jeg havde fødselsdag i lørdags, så derfor skulle kollegaerne selvfølgelig forkæles med kage i mandags. Det blev til denne chokoladekage med kokos-karamel på toppen. Den er dejlig blød, og så… [Læs videre]