Nytårsaften er lige om hjørnet, og selv om der er blevet spist rigtig meget god mad i juledagene, så skal der jo også dækkes fint og festligt op på årets… [Læs videre]
❤ Glædelig jul ❤
Så er anden snart klar, lysene på træet er blevet tændt, gaverne pakket fint ind og risalamanden sat på køl! Jeg håber, I har en hyggelig juleaften i selskab med… [Læs videre]
Lakridsmarcipan med hvid citron-chokolade
23. december og snestorm lægger virkelig op til en masse stearinlys, dejlig julemusik og selvfølgelig noget varmt at drikke og en lille sød julekage eller konfekt. Og her er lidt… [Læs videre]
Smørbagte marcipansmåkager med chokolade
Hvis du ikke allerede har bagt alle dine julesmåkager, så er her en lækker opskrift, som vi i er meget glade for herhjemme. Sprøde og smagfulde – ligesom småkager skal… [Læs videre]
Sådan skærer du appelsinfileter
Jeg har lavet en lille video, der viser, hvordan du skærer appelsinfileter. Du kan også bruge samme metode til grapefrugt eller andre citrusfrugter. Jeg synes, det er en vildt lækker… [Læs videre]
Risalamande ❅
Jul er traditionernes højtid, og jeg går all in på mange af traditioner, derfor er jeg også ret konservativ, når det kommer til risalamande, som i øvrigt er en af… [Læs videre]
Kokostoppe a la Blomsterberg
Så er der blevet bagt lækre kokostoppe, og opskriften er Mette Blomsterbergs, synes det er de bedste kokostoppe, jeg har smagt, og derfor har jeg ikke selv tryllet en opskrift… [Læs videre]
Knasende konfektkugler med nougat og marcipan
Jeg er stor fan af marcipan, men det går lidt værre med nougat, som absolut ikke er min foretrukne søde spise. Men i små mængder kan det dog være godt,… [Læs videre]
Flødekarameller med et drys af lakrids
Jeg har lavet de lækreste karameller, som faktisk er supernemme at kreere. De er seje, cremede og tilpas søde, og så har de fået et twist af lakrids i bunden… [Læs videre]
Smørbagte småkager
I den søde juletid er sprøde småkager et must til aftenkaffen og andre hyggestunder, og jeg glæder mig til næste uge, hvor jeg skal bage en masse dejlige småkager –… [Læs videre]