Lækker konfektstang til julehyggen

 photo konfektstang_marcipan_kirsebaer_zps847af715.jpg
Jeg er vild med hvid chokolade, lakrids og marcipan, så de tre ingredienser var et must i årets konfektstang, og kombineret med nogle skønne Amarena-kirsebær blev det en ret skøn og julet konfektstang. Nem at lave og smuk at servere for familie og venner i juledagene.

Det skal du bruge:
200 g marcipan
10-15 syltede Amarena-kirsebær
Raw lakridspulver (Johan Bülow)
Usaltede pistacienødder
130 g hvid chokolade

 photo konfektstang_marcipan_zps865c154f.jpg

Sådan gør du:

  • Rul marcipanen ud til et kvadrat
  • Skær Amarena-kirsebærrene i halve stykker og fordel dem på halvdelen af marcipanen
  • Drys en tsk. Raw lakridspulver over marcipanen
  • Rul konfektstangen “stramt”, som når du ruller en roulade
  • Temperer den hvide chokolade og overtræk stangen med hvid chokolade
  • Pynt med finthakkede pistacienødder og Raw lakridspulver

 photo konfektstang_zps97a403e7.jpg

6 tanker om “Lækker konfektstang til julehyggen”

  1. Ser godt nok lækket ud – er hvis nød til at kaste mig over denne opskrift inden jul 😉 MUMS

    GLÆDELIG JUL

    Har du lyst til at vinde en julegave til dig selv – tjek min blog der kører i øjeblikket en konkurrence.

    Charlotte
    Fit-mom.bloggersdelight.dk
    En personlig blog om at være mor, komme i form efter fødslen & træning

  2. Din rulle ligner næsten sushi 😉
    Jeg er en marcipangris med meget stort M, og jeg glæder mig til, at der skal laves konfekt herhjemme!
    Jeg tror, at jeg vil prøve at lave noget lignende, muligvis med nougat i stedet for kirsebær – for nougat og marcipan er bare det ultimative makkerpar, right? Jeg tror, at den klassiske kombi vil have godt af et lakrids-pift!

    God jul herfra ♥

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *