Jeg fik en lækker pakke med posten i sidste uge – den var proppet med lækre lakrids-sager fra Konnerup & Co. Og med en masse lakrids i skabet var det oplagt at lege lidt i køkkenet – det blev til nogle Oreos/lakrids-trøfler overtrukket med hvid chokolade. Super simple at lave og meget delikate at sætte tænderne i.
Det skal du bruge til Oreos/lakrids-trøflerne:
(14- 16 trøfler)
100 g flødeost
250 g Oreos
2 tsk sød lakridssirup
300 g hvid chokolade
Lakridspulver
Sådan gør du:
- Blend Oreos til en fin ”mel”
- Rør Oreos ”mel”, lakridssirup og flødeost sammen
- Sæt massen i fryseren i 15 minutter, så den bliver lidt hård
- Form små kugler og sæt dem i fryseren i yderligere 15 minutter
- Smelt hvid chokolade over vandbad
- Overtræk de små trøfler med hvid chokolade og drys med lakridspulver
- Sæt Oreos/lakrids-trøflerne på køl
Nyd Oreos/lakrids-trøflerne iskolde med en god kop kaffe – de er meget fugtige, så de skal opbevares på køl.
Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
Ej hvor sjovt, jeg har for længe siden lavet nogle præcis ligesom dine (http://twin-food.blogspot.dk/2012/03/sma-trfler-med-oreo-og-lakrids.html) De smager bare meeega godt :)!!
Hej Laura – ej hvor sjovt! Havde bare lyst til at lave noget med lakrids, og synes, at Oreos og flødeost er en god base:) Jeres ser lækre ud. Sjovt – det er jo nærmest samme opskrift – madbloggere think allike 🙂 Kh Tóra
Det er en knald god base – er sikker på jeg godt kunne leve af den!! Hehe.
Same here 🙂 🙂
Uhmmm hvor ser de bare lækre ud. Jeg er stor trøffel og oreo fan, så tak for opskriften!!
Same here – er kæmpe Oreo-fan 🙂 Velbekomme!
Er det muligt at substituere lakridssiruppen i selve trøflen med lakridspulver og så evt. tilføje lidt andet til trøffelmassen?
Hej Line – det kan du sagtens gøre, tror ikke, der er brug for at tilføre noget ekstra..
Holy moly, de ser lækre ud! Dem må jeg snart lave :))
Tak… De smager dejligt 🙂
mums, det ser for lækkert ud!!
http://lisaoglaura.blogspot.com/
Tak 😉
Wauw, de ser mere end “meget delikate” ud! 🙂
Er der nogen mulighed for at man kunne substituere lakirdssiruppen i selve trøffelmassen med lakridspulver og så evt. tilføje noget mere?:)
Jeg skulle lige til at spørge om det samme! 🙂
Du kan sagtens nøjes med lakridspulver:)
Hvor kan man monstro få fat i det dersens lakridssirup henne? Det har jeg vist aldrig set før… 🙂
Den kan købes her: http://www.konnerup-co.dk/category/lakrids-13/ 🙂
Uhmmmm,hvor ser de lækre ud,det må prøves. Men bliver de ikke fugtige på chokoladen,når de bliver opbevaret i køleskabet….
Tak 🙂 Vi spiste dem ret hurtigt, men hvis de står for længe på køl, så kan chokoladen godt blive lidt fugtig..
De ser så lækre ud!
Har du afprøvet hvor længe de kan holde sig i køleskabet?
Tak 🙂 De kan holde sig i et par dage, men er bedst de første to dage, for chokolade og lakridspulveret bliver lidt fugtigt.., Kh Tóra
Jeg lavede disse i mandags, og de er simpelthen fantastiske! Jeg lavede dem på pinde, så de blev lidt pop cake-agtige, og det var bare så fint.
De smager oven i købet lidt mere syndige, en de faktisk er, og det er jo på ingen måde negativt. 😀
God idé med popcakes 🙂 Og dejligt at høre, at de var en succes 🙂
Hov der er vist en der har taget æren for din opskrift og dit billede…
Hmmm… Hvor?
Inde på Johan Bülows lakridskogebog ting ting…
Ups glemte at skrive på Facebook
Pingback: A little something for your sweet tooth | AMANDA BUGGE
Hej, uhm de ser lækre ud. Min far har netop været nede og handle ind til dem. Men han glemte selvfølgelig den hvide chokolade… Tror du derfor at det er muligt at undlade den? Eller er de for våde og svampede til det? 🙂
De er meget våde og svampede, så det er nok bedst at overtrække dem – har du evt. mørk chokolade?