Sidste gang jeg var i New York, fik jeg en helt vildt lækker dessert-pizza med nutella og skumfiduser, og jeg har lige siden tænkt, at jeg ville prøve at efterligne… [Læs videre]
Måned: februar 2015
Jeg har lige opdaget, at jeg er ved at udvikle en shoppemani, når det kommer til smukke glas, jeg har seriøst mange glas, men jeg elsker virkelig også de yndige… [Læs videre]
Der er mange varianter af fastelavnsboller, men den med creme er vel en af klassikerne, den er også god, især hvis bollen er blød og saftig – og det er… [Læs videre]
Hvis du virkelig vil fastelavns-forkæles, så stemmer jeg for fastelavnsboller deluxe aka. vandbakkelser med vaniljeflødecreme og hjemmelavet blåbærkompot. De smager virkelig lækkert, og faktisk er det ikke så svært at… [Læs videre]
I Sverige fejrer de fastelavn med bl.a. at spise semlor – lækre bløde boller med kardemomme fyldt med marcipan og flødeskum. De smager faktisk ret skønt! Jeg har lavet en… [Læs videre]
Kondenseret mælk er ret genialt – især til iskaffe og karamel. MEN også til kiksekage! Jeg har flere gange set opskrifter på kiksekage med kondenseret mælk, men aldrig fået afprøvet… [Læs videre]