Cute Carbs med i spændende Svansø-konkurrence!

Jeg har takket ja til at deltage i en spændende opskriftkonkurrence – en såkaldt cook off, som foregår i samarbejde med Svansø. Temaet er ”Mad i godt selskab”, og udgangspunktet er alle de skønne Svansø-produkter, som I kan se på billederne, jeg fik nemlig en pakke tidligere på ugen, der var proppet med lækkerier, der var alt fra lækker blåbær marmelade, mandler til aioli og dijon vinaigrette.

I Svansø cook off gælder det om at kreere en lækker ret med udgangspunkt i nogle af produkterne, så nu er det bare i gang med de kreative idéer, jeg glæder mig! Og synes, det er superfedt, at temaet er: ”Mad i godt selskab” for at samle gode venner, familie og andre man holder af til hygge og lækker mad, det er med garanti godt selskab!

Jeg skal dyste imod fire andre seje blogs, nemlig Det skal smage af noget, Gane & Gaffel, Smagsløjer og Anna Wurtz. Og I kan følge med på Svansøs facebook side og på Cute Carbs facebook. Og på bloggen poster jeg selvfølgelig den opskrift, jeg ender med at lave. Men jeg kan allerede nu afsløre, at det bliver en kage i Cute Carbs ånd 🙂

Vinderen af Svansø cook off bliver kåret ved en facebook-afstemning, som jeg nok skal fortælle meget mere om i det næste indlæg! Vinderen får et gavekort, som kan bruges til en inspirations-rejse, det gad jeg godt, så jeg må hellere komme i gang med et stk. lækker kage 🙂

Udover den konkurrence jeg deltager i, så har I søde læsere også mulighed for at vinde en masse lækre Svansø-produkter – hold øje med bloggen, der kommer snart mere info.

Fun fact om Svansø!  Peder Svansø var en af pionererne til at udbrede det sydlandske køkken i Danmark op igennem 80’erne, vi kan bl.a. takke ham for at have introduceret italienske specialiteter som olivenolie og pasta i det danske køkken. Det er da pænt blæret – jeg kan i hvert fald ikke undvære olivenolie og pasta i mit hverdags-køkken i dag.

//Sponsoreret indlæg//