Lækre fladbrød

Supernemme og lækre fladbrød, som er perfekte til en god chili con carne eller andre lækre retter med dejlig krydret smag. Hvorfor købe dem færdiglavede, når de er så nemme at lave?

De lækre fladbrød smager hundrede gange bedre hjemmelavede, og skal helt sikker snart laves igen herhjemme. Her får du opskriften:

Photobucket

Opskrift – ti fladbrød
12 g gær
2 dl vand
½ tsk salt
1 tsk sukker
320 g hvedemel

Photobucket

Sådan gør du:

  • Opløs gæren i vand og tilsæt salt og sukker
  • Ælt melet i dejen – ælt dejen godt igennem gerne i en røremaskine, hvis du har en
  • Lad dejen hæve i ca. 45 minutter
  • Del dejen i ti boller – rul bollerne til meget flade pandekager, det kræver en del mel
  • Bag fladbrødene på en brandvarm og tør pande – bag ca. et minut på hver side

De lækre fladbrød servers direkte fra panden – varme og bløde!

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.
Photobucket

19 tanker om “Lækre fladbrød”

    1. Hej Lulu – vandet skal være lunkent, og nej du skal ikke gemme de 320 g, men bruge ekstra mel 🙂 Kh Tóra

  1. Fungerer det bedst på en teflonpande? Sidst jeg bagte dem har jeg ikke kunne få alt det brændte mel af – er det bare mig? De smager himmelsk dog 🙂

  2. Jeg har lavet disse fladbrød igår, de var så fantastiske at jeg laver flere idag! 🙂 Tak for den fantastiske hjemmeside, den har jeg meget gavn af 🙂

  3. Tror du man kan bruge mandelmel i stedet for hvedemel, så folk med glutenallergi også kan spise dem?

  4. Har du erfaringer med at fryse dem? Tænker at lave en stak og bruge til madpakker, men så opbevare dem i fryseren indtil de skal bruges.

  5. Har planer om at lave dem på fredag – men sidder desværre og læser til eksamen helt til spisetid, så har ikke lige 45 min+ til at lave dem 🙁
    Er hævningen meget vigtig eller kan dejen laves og gemmes fra aftenen før eller om morgenen, hvis man sætter den i køleskabet? Uden at der er dej i hele køleren 😀

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *