Odense har lavet en ny variant af deres lækre marcipan nemlig med skovbær, og den måtte jeg da prøve. Det blev til disse små konfektkugler, som består af skovbær-marcipan pakket ind i hvid chokolade og lakridsrodspulver. De er supernemme og hurtige at lave.
Det skal du bruge:
200 g skovbær-marcipan
100 g hvid chokolade
Lakridsrodspulver
Sådan gør du:
Del skovbær-marcipanen i små stykker og tril det til fine små marcipankugler.
Smelt den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
Dyp marcipankuglerne i den smeltede chokolade og vend dem straks i lakridsrodspulveret. Sæt dem på køl.
Følg Cute Carbs på facebook, så går du ikke glip af nye søde sager.
Hvordan var smagen? -Kunne du lide dem?
Mvh
Hej Karina – ja, jeg kunne godt lide dem. Men tror, de ville fungere ligeså godt og måske bedre med almindelig marcipan. Kh Tóra
Ville det også smage godt at dyppe dem i mørkt chokolade?
Hej kan man også bruge mørkt chokolade? eller vil det ødelægge smagen eller noget?
vh
Det kan man sagtens, hvis man bedre kan lige mørk chokolade:)