Jeg har eksperimenteret lidt, for jeg ville prøve at lave nogle marengstoppe, som rent faktisk smager af mere end sukker. Og det er faktisk lykkedes meget godt, hvis man altså er til mint, og hvem kan ikke lide pariserlinser?
6 æggehvider
300 gr sukker
150 gr pariserlinser
Tilsæt evt. frugtfarve, hvis du ønsker, at dine marengstoppe skal se lidt sjovere ud. Jeg har brugt blå frugtfarve.
Sådan gør du: Hak pariserlinserne groft.
Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukker og pisk til massen er sej. Vend til sidst pariserlinserne i massen. Brug en sprøjtepose, og lav små toppe på en bageplade.
Bag toppene på 100 grader til de er helt tørre. De smager rigtig godt, som de er, men kan også bruges til en god vaniljeis.
Følg Cute Carbs på facebook, så går du ikke glip af nye søde sager.
De ser SÅ frække ud!
Pingback: Brownie med Yankie Bar «
Du har set dem ved Viunge, ikke?
(og brugt billederne derfra)
Det er nok fordi hun er fra Viunge..?
Hej Stine, Sofie har helt ret, jeg arbejder på Vi Unge:) Så det er min opskrift og mine billeder, du har set på http://www.viunge.dk 😉
Hej! Hvor længe skal de ca. bage?
De skal bage til de er tørre, og det er ca. en time 🙂